مكروونه مكسيكيه

نقلتلكم طبخه بس (ممممممم)

هذي الطبخة أخذتها من كتاب مكسيكي، ولما طبقتها وطلعت لذيذة قلت لازم أعلم خواتي بنات منتدانا

هذي الكمية تكفي لشخصين... وبسم الله نبدأ...

نص باكت مكرونة سبيغاتي (أنا كسرته بالنص)
يسلق مع ملح و 2 ورق غار، وتصفى و تترك جانباً...

2 هوت دوغ مقطع شرائح، أي نوع تفضلينه...أنا استخدمت نوع سبايسي
بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
نص حبة فلفل بارد مفرومة

في مقلاة عميقة، نحمي شوية زيت ونحمر فيهم الهوت دوغ

نضيف عليه البصل والثوم والفلفل، و نحركهم مع بعض حتى تصير الخضار طرية وتتحمر

3 حبات طماط وسط، مقشرة ومقطعة
2 أو 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
كوب ماء

نخلط هذي المقادير في الكاس الخلاط

بعدين نضيفها للمقلاة مع الهوت دوغ والخضار، ونضيف لها:
نص مكعب ماجي
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر
رشة أوريغانو
ملح حسب الرغبة

ونتركها تغلي لمدة 5 دقايق

بعد كذا نضيف لها السبيغاتي ونقلبها و ننقل المقدار لصينية فرن عميقة

نجيب كوب جبن تشيدر مبشور ونرشه على وجه الصينية

ندخل الصينية في الفرن لمدة نص ساعة

وبالهنا والعااافيه

تسلم ايدينك على هالطبخة
لاعدمناكـ

تسلم ايدك على الرد الحلو ومروورك الطيب

يعطيك الف عافية اختي
بصراحة شكلها مرررررررررة لذيذة .....
وبجربها انشاءاللة واعطيك الأخبار.

الله يعافيك ام حموودي لانك بتجربينها وتسلمين على مروورك

الله يحفظ حموودي لك ياحلللوه

يعطيكـ العااااااااافيه ..

دمتي بخيـــــر ..

مشكووره وجودك يكفيني على مروورك العطر

يسلموو على الطبخه الحلوه

تقبلي مروري

تسلمين عزف حبيبتي

» سلطه مكسيكيه جناااان