عجينة بيتزا رائعة

بسم اللة الرحمن الرحيم

لمقادير:

6 أكواب طحين
فنجان زيت
4 ملاعق سكر
4 ملاعق حليب بودرة
بيضة
ملعقة كبيرة خميرة
ملح

الطريقة:

- اعجني المقادير حتى تتجانس ثم امسحي وجه العجينة بزيت الزيتون و دعيها ترتاح .
- سر تميز هذه العجينة هو أن تعجنيها باكرا ثم اعجنيها أكثر من مرة حتى تتجانس و تأخذ الخميرة.
- بعد تجهيز صلصة البيتزا ، افردي العجينة في الصينية المناسبة ، بحيث تكون العجينة متوسطة السمك .
- أهم خطوة هي أن تتركي العجينة وهي مفرودة لمدة ساعة إن أمكن حتى تصبح هشة وتستوي بسرعة

وبالعافية.[/b[/center]]

يعطيك ربي مليون عافيه ياقلبي على هيك طريقه

ننتظر جديدك

:

:

تسلمين ياام حمودي على الطبخة اللذيذة

تقبلي مروري

يسلموو أم حمودي علي العجينه الحلوه
ــألـــف شـــكــر لـــكـ ..